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银耳,又称白木耳,福建称为“雪耳”(质量上乘的),是一种生长于枯木上的胶质真菌,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药,被誉为“菌中之冠”,历代皇家贵族都将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
银耳是爱美女士很喜欢的一样美容佳品,银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减搜索少脂肪吸收,近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。一般来说银耳都是用来做汤的,比如冰糖银耳、银耳莲子羹、莲子银耳炖雪梨等。

如何识别野生银耳和人工种植
1. 看外形: 从外形看来,野生银耳是一朵朵,比较小,尺寸大小不一样。人工种的银耳,大小一致。
2. 看颜色:野生银耳颜色偏黄,色彩不均匀,有些黄,有些白,卖相不是很好看。人工种植的银耳几乎无色差。
3. 看重量: 相同的克数,野生银耳看起来少因为它重。人工种植的银耳份量比较大。

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MC FOOD TRADING 是澳洲注册进口商,专卖云南特产和健康食品: 桃胶,云南小木耳,野生银耳,姬松茸菇,野生黑枸杞等等,大多批发给药材店和海味铺。

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MC Food Trading 野生银耳75g

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