首页 代金卡 BOXHILL | 得蚨香小龙虾(澳洲)/蜜汁烤翅 2人套餐(提前预定)
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亮点

京城四大名翅 之首

2003年于北京右安门起家,当年缪氏兄妹经过潜心研制,独创配方秘制而成的蜜汁烤翅一经推出即大受京城食客喜爱,一度被评为“京城四大名翅”之首。

2007年,弟弟缪伟伦回到家乡二次创业,以蜜汁烤翅为基础,领先开创了店内烧烤之风,将烧烤带入时尚餐饮行列。

名菜名扬天下

经过10多年的努力经营,将一间原本不过百平的店面逐渐扩大至600来平的时尚特色美食餐厅,同时经过多年的不断学习和创新,又沉淀出深受食客认可的香辣烤鱼、碳烤牛蛙、油焖大虾、滋补羊肉汤、龙笋小牛肉、特色疙瘩汤等多种招牌美味。

央视45分钟专题报道

2015年,得蚨香的美食和缪总的创业经历吸引了中央电视台一套的关注,予以45分钟的专题报道,并被授予“中国小馆”的荣誉称号。

美味来到澳洲

至今,【缪记得蚨香】的美味已经由合肥传至厦门、昆山、武汉,并且迈出国门走进澳洲。


2人 小龙虾/蜜汁烤翅 套餐 

澳洲油焖小龙虾(澳洲产) +年糕

红糖糍粑

蜜汁烤翅 2串

米饭2碗 或 汤

哈啤或饮料1份 


4人 小龙虾/蜜汁烤翅 套餐 

澳洲油焖小龙虾(澳洲产) +年糕

红糖糍粑

蜜汁烤翅 4串

羊肉串 8串

米饭4碗 或 汤

哈啤2瓶或饮料2份 


央视报道: 

《生活早参考》 20151231 “中国小馆”系列节目 老缪学艺记

搜狐报道:

10年前的街头小店,用一串烤翅火遍了大合肥,如今将分店开到了墨尔本!

万家热线-安徽门户

【红人馆】合肥得蚨香“带头大哥”缪伟伦 50岁开始人生新起点

在墨尔本有一家“中国小馆”

装满了我和友人的温暖情谊

外面北风凛冽,屋里灯火明亮

我们喝酒吃肉

冷暖相知

 

这是任何一个墨尔本人都无法拒绝的地方

人人都知道它叫【缪记·得蚨香】

蜜汁烤翅

油焖小龙虾

羊肉烤串

烤翅是【缪记·得蚨香】的头牌,来这里没有不点烤翅的道理。鸡翅的表皮与一般的不同,略薄且脆,吃的出烧烤师傅的用心,“蜜汁烤翅”恰如其名,丝丝的甜味渗透到鸡翅内部,似有似无,这样的味道总是让人留恋,不啃上三四串决不罢休!


 

推荐小食  红糖糍粑

这是在【缪记·得蚨香】必点的主食,它在合肥的红糖糍粑中绝对是上数一数二的,外面像是香脆的锅巴,可是比锅巴要薄很多很多,内里软糯却不粘牙,连吃三块都不嫌腻!

 

商品详情

北京【四大名翅】榜首,一天狂卖1000斤小龙虾,CCTV1报道“中国小馆”空降墨尔本了!

新 店

有这么一家店

名字看起来奇怪,大家都读不懂

蜜汁烤翅出名,门口封路还要排队

CCTV1专题报道的三家“中国小馆

它是其中一家

它就是

得蚨香 BBQ&小龙虾

得 蚨 香”是京城著名主持人所取。是得到,是香飘万里,则是古代的铜钱的别名,传说用青蚨血涂钱,可以引钱使归,寓意生意兴隆。

这家店有多火爆?用几个数据回答你

平均一天要卖出1000斤小龙虾

3000串鸡翅

门口因为修路被封死,也要天天排队

©得蚨香

现在老板缪老大带着自己的一身手艺杀到墨尔本啦。不用回国,在墨尔本就能一尝北京人心尖上的老味道——得蚨香 BBQ&小龙虾了!

 

北京四大名翅——蜜汁烤翅

 

作为北京四大名翅之一,蜜汁烤翅无疑是得蚨香的招牌。虽然做蜜汁烤翅的店数不胜数,但缪老大还是凭借自己的独门秘方杀出重围!

得蚨香烤翅的独门秘籍我要不到,但是老板告诉我店里的烧烤用的是电汽炉。相比传统的煤炭烧烤更好掌握火候,保证了烧烤入味又不会过糊。

得蚨香的蜜汁烤翅,色泽红润饱满,没有多余的油脂,肉香皮脆配上甜蜜蜜的口味,真的是欲罢不能!难怪很多人戏说,抢我的男朋友可以,抢我得蚨香的鸡翅——没门

像我一样重口味的朋友,可以要求再加点辣椒面。蜜香和热辣结合在一起,一口接一口停不下来!

 

iPhone一样大的油焖小龙虾

 

作为国民夜宵,每个国人都有他们认为最好的小龙虾馆。得蚨香便是许多人心中的那一家。今天第一次吃得蚨香的小龙虾,我就忍不住疯狂给他打国际电话!

得蚨香因地制宜,除了国内进口小龙虾,澳洲本地的鲜活小龙虾也都有!菜单上面都有标明品种,选自己喜欢的就好啦!

原本担心澳洲的小龙虾因为品种不同而不够入味,结果是我瞎操心了!经过爆炒油焖后的小龙虾,浓烈的油香中带着麻、辣,吃完忍不住吮指好吃到飙泪!

小龙虾特地挑个头大小差不多的,这样方便时间的掌握及处理入味。每一个小龙虾蜷缩的时候都已经和iPhone的长度相近!吃起来肉质饱满实在太过瘾了!

快看!这么大的小龙虾真让我怀疑它是不是龙虾派来的卧底!

 

赴内蒙偷师改良的烤羊排

 

老板特地去内蒙拜师学成,再根据大众的口味进行改良研究出的烤羊排。先卤再炸、烤,外面一层酥脆的皮衣,中间的羊肉还保持软嫩多汁

抓着烤酥了的羊骨,毫不费力就能将贴在羊骨上羊肉duang的分离开来!

最最最重要的是,放凉了再吃也没有羊膻味!简直是想吃羊肉却担心膻味的朋友们的福音!

 

一口就沦陷的油焖鸡爪

 

从小到大,小编吃掉的鸡爪也可以绕地球个小半圈了。阅“爪”无数的我却也被得蚨香的这个油焖鸡爪折服,一秒沦陷!

看似平淡无奇,一口下去不由得“哇”出来:鸡爪浸足了油香,炖得软烂,轻轻一嗦,仿若无骨入口即化的口感真不是说说!

 

主食也霸道

 

奉劝大家一句,去得蚨香千万不要小瞧了它们的主食,不然无意间吃上一口可得把你给迷晕

一开始迷失在了肉海中,这个红糖糍粑一直没有引起我们的注意。只是想换换口味才夹起了一块试吃,结果不开玩笑,我一个人干掉半盘,剩下半盘也是朋友从我嘴边抢下的

糍粑软糯中带着嚼劲、即使冷了吃炸的外皮依旧酥脆。红糖酱不会过甜,吃油辣的之后来上一块很舒服了!

这碗特色凉面也是,稍微一拌浓浓的麻酱香就散了开来。面条不坨带有点筋道,再有干辣椒的加持,清香解腻

 

还有这些

 

蒜蓉小龙虾炸鸡排羊肉串粉丝扇贝......好吃的太多了!真是不想把这家店告诉大家,一下又多了几个排队的竞争对手

前几天老板试营业,我们在试吃时,一直有经过的路人闻到香味想要进来用餐,听到没营业还追问开业时间。

得蚨香 BBQ&小龙虾

现在已经开业了

想吃的朋友可得早点去

不然就要排队啦!

得蚨香 BBQ&小龙虾

 

关于商家

【中国小馆·缪记得蚨香】简介

2003年于北京右安门起家,当年缪氏兄妹经过潜心研制,独创配方秘制而成的蜜汁烤翅一经推出即大受京城食客喜爱,一度被评为“京城四大名翅”之首。

2007年,弟弟缪伟伦回到家乡二次创业,以蜜汁烤翅为基础,领先开创了店内烧烤之风,将烧烤带入时尚餐饮行列。

经过10多年的努力经营,将一间原本不过百平的店面逐渐扩大至600来平的时尚特色美食餐厅,同时经过多年的不断学习和创新,又沉淀出深受食客认可的香辣烤鱼、碳烤牛蛙、油焖大虾、滋补羊肉汤、龙笋小牛肉、特色疙瘩汤等多种招牌美味。

2015年,得蚨香的美食和缪总的创业经历吸引了中央电视台一套的关注,予以45分钟的专题报道,并被授予“中国小馆”的荣誉称号。

至今,【缪记得蚨香】的美味已经由合肥传至厦门、昆山、武汉,并且迈出国门走进澳洲。

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BOXHILL | 得蚨香小龙虾(澳洲)/蜜汁烤翅 2人套餐(提前预定)

得蚨香澳洲小龙虾套餐,蜜汁烤翅,天下一绝.央视独家采访

$86.00

11%OFF $96.10 省 $10.10

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  • BOXHILL | 得蚨香小龙虾(澳洲)/蜜汁烤翅 2人套餐(提前预定)
  • 得蚨香小龙虾/蜜汁烤翅 4人套餐(澳洲小龙虾-提起预定)

温馨提示 Tips

澳洲小龙虾套餐需提前预定

营业地址: 5 Carrington Road, Box Hill, Victoria 3128

营业时间: 早 11:00am-3:00pm ,  下午4:30pm-12:00pm

预约电话: 03 91919551

限制条件: 无

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